企業理念

Colors of Life

その街に僕らの店があることで、
僕らの店に通うお客様たちが
僕らの店で働く仲間たちが
僕らの店と関わる業者さんたちが
幸せになるような、
そんな店を作っていこう。

Colors of Life <仕事・人生・こころ・生き方・法則>5つの指針

仕事 <C> Challenge:挑戦
僕らは、現状に満足することなく、常に挑戦し続けます。

人生 <O> Overcome:乗り越える
僕らは、どんな困難も、チームワークで乗り越えます。

こころ <L> Laugh:笑い
僕らは、お客様と共に笑い、仲間と共に笑い合える時間を大切にします。

生き方 <O> Optimism:楽観論
僕らは、楽観的に構想し、悲観的に計画し、楽観的に実行します。

法則 <R> Rule:絶対ルール
自分の仕事を通して、人を幸せにする。
自分の幸せは、他人を幸せにした先にしかない。

代表挨拶

飲食業との出会いはショットバーでした。
お酒の場を通じて、様々なお客様たちとやり取りをすることが
楽しく、そこからいろいろな業種で働き、
いつしか「自分のお店を持ちたい」と思うようになりました。
働いていく中で、お酒が飲めて、食事もできる、
アットホームなカフェをやりたいと強く感じ、
2013年3月、赤羽に「カフェランドスケープ」をオープンしました。

初めての自分のお店、初めての地、
頼れる人間もおらず不安の連続、
お客様が来ない日もしばしば続きました。
そんな中、飲食業の魅力に取りつかれたひとつでもある、
“様々なお客様が、自身の居心地の良い使い方をしているお店”
を思い出し、ご来店されるお客様に、
「どんなメニューがあったらうれしいか?」を尋ねました。
すると、たくさんのヒントとニーズをもらい、
試行錯誤を繰り返しながら、
ご要望を叶えるメニューを増やしていきました。
そのほかにも、ご要望にひとつひとつ形にしていったことで、
現在のランドスケープをはじめ、
3店舗にも継承していったコンセプトになりました。

今日まで歩んでこれたのは、スタッフに支えられたことも大きな要因です。
志高く、将来の希望を持ったスタッフが集まってくれました。
時には失敗ごとの相談や、不安・不満もありますが、
飲食業にで働くことに誇りを持たせることも自身の役割であるため、
夢を語り合い、ワクワクできる仕事ができる環境作りを
日々取り組んでおります。

多くのお客様との出会い、志の高いスタッフとの出会い。
そんな人間たちに囲まれて、今日も美味しいお料理と居心地の良い空間、
そしてご来店されたお客様ひとりひとりに「来てよかった」と
言っていただけるお店作りを努めております。

株式会社Colors of Life 代表取締役 及川 秋紀

代表

会社概要

商号
株式会社Colors of Life (カラーズ・オブ・ライフ)
本社所在地
〒115-0045
東京都北区赤羽1-36-5
連絡先
TEL:03-5939-9340
事業内容
・レストラン展開による飲食事業
設立
2016年6月1日
資本金
300万円
アクセス
JR赤羽駅北改札東口より徒歩4分
東京メトロ南北線赤羽岩淵駅1番出口より徒歩2分
※CAFE LANDSCAPE

沿革

2017年
3月 Torikagoオープン
1月 サルサヴェルデ移転
2016年
12月 Raclette×Raclette移転
6月 法人化
2015年
10月 サルサヴェルデオープン
2014年
9月 Raclette×Racletteオープン
2013年
3月 CAFE LANDSCAPE オープン