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お見舞い

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先日は台風19号接近に伴いお休みさせていただき、ご迷惑をおかけしました。

全店舗、無事に、通常通り営業再開しております。

被災された方々に、お見舞い申し上げます。

10月12日のお知らせ

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【Colors-of-Life】

明日12日(土)は、

カフェランドスケープ

ラクレット×ラクレット

Torikago

メロンドゥメロン

お客様と従業員の、安全を優先し、

各店舗、臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

【満員御礼】AKABANE CHEESE LAB Vol.2

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9月1日に開催されました、AKABANE CHEESE LAB Vol.2 〔高知〕。

おかげさまで、定員の30名様のご予約をいただき、高知から直送の野菜やカツオの藁焼きはじめ、ラクレットチーズを美味しいお酒とともにお楽しみいただくことができました！

「ゆずたま」の卵かけご飯も大好評！

みなさまお腹いっぱい召し上がっていただきました！そして何より、お客様同士の交流の場にもなるこのイベント！

会場には笑顔があふれていました！

今回お酒ブースでご協力いただきました、

高知・高木酒造の高木一歩さん

‘元旅するシェフ’,弊社アドバイザーも務めてくださっている、石川進之介さん

ありがとうございました！

AKABANE CHEESE LAB Vol.2

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AKABANE

CHEESE LAB Vol.2 のお知らせです！

今回は『高知』をテーマに酔いどれパーティー🎉

①和酒のお楽しみとして、高知の銘酒、『豊能梅』を醸す若き６代目蔵元、高木一歩氏をゲストに！高木酒造の日本酒が蔵元のお話しを聞きながら、７種飲み比べ！

②洋酒のお楽しみとして、元旅するシェフの石川進之介が高知の食材に合わせて、フランスワインをセレクト！日本ではなかなか飲めないラインナップが揃っております！進ちゃんによる高知食材とのマリアージュの提案もお楽しみに！

③栗焼酎『ダバダ火振』を醸す（株）無手無冠様より、なんと、ダバダ火振と、チーズに合う日本酒を協賛頂きました！

④そして、もちろんメインは高知の食材たち！高知県、田中鮮魚店さんからはカツオ、小川製塩所さんからは塩を仕入れ、藁焼きカツオの塩タタキをご提供！冷凍でも全国に流通しているカツオのたたきですが、今回は特別に冷凍ではなく、生のカツオのタタキを仕入れます！

熟練のプロたちによる、本場の味をお楽しみください。もちろん、高知野菜たちや、ラクレット×ラクレットならではのチーズを使ったメニューも登場！

⑤今回もブュッフェスタイルの食べ飲み放題です！

AKABANE　CHEESE LAB Vol.2

ラクレット×ラクレットに『高知』がやってくる！

9月1日（日）

17時〜19時

会費:4000円 予約制

前回も大好評だったこの企画、ぜひご参加ください！

＊第一回開催の様子はこちら↓

https://akabane.keizai.biz/headline/151/

お盆期間も元気に営業してます！

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お盆期間の営業時間のお知らせです！

【カフェランドスケープ】

通常営業

ランチ11:00〜16:00 /ディナー16:00〜23:00

03-5939-9340

【ラクレット×ラクレット】

通常営業

ランチ11:30〜15:00/ディナー17:00〜23:00

03-5939-9378

【Melon de melon】

通常営業 10:00〜20:00

03-5939-9877

【Torikago】

8/11〜15お休み。16日(金)より通常営業

03-5939-9387

🎐ご予約などのお問い合わせは、各店舗まで直接ご連絡ください📞☺️

みんなでお花見！

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カラーズオブライフでは、スタッフみんなで交流できるイベントもたくさんあります！

先日はみんなでお花見もしました！

5月には赤羽馬鹿祭りのパレードにも参加予定です。また詳細決まりましたらお知らせします。

パン屋さん、オープンしました！

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カラーズオブライフからのお知らせです。

2018年12月1日に、シアワセ香る焼きたてパンのお店【Melon de melon Akabane】をオープン致しました！

場所は、サルサヴェルデの店舗を改装し、サルサヴェルデは店舗を持たず、今後はイベントなどを中心に展開していく予定です。

今後も、皆さまに【美味しい 新しい 楽しい】をお届けできるよう努めてまいりますので

2019年もよろしくお願い致します！

（株）Colors of Life スタッフ一同